Chilenitos

Chilenitos

Tiempo total: 50 minutos

🍃 INGREDIENTES 🍃

  • 200 gr de harina blanca
  • 60 cc de aceite
  • 50cc de pisco, vodka o algún destilado
  • 50cc de agua filtrada caliente
  • Pizca de cúrcuma
  • 5 a 10 gotas de stevia (opcional)

🍃 PASO A PASO 🍃

  1. En un bowl, mezcla todos los ingredientes líquidos, para luego agregar la harina cernida y la cúrcuma.
  2. Con la ayuda de tus manos junta todos los ingredientes y cuando quede homogéneo, deja reposar por 5 a 10 min.
  3. Amasa por 5 min, estira con la ayuda de un uslero hasta que quede delgadita la masa.
  4. Pincha la masa con un tenedor y da forma redonda para las tapas. Hornea por 8 a 10 minutos a una T° media.
  5. Para armar tu alfajor, junta dos tapitas y rellena con tu manjar favorito.


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