Sopaipillas

Sopaipillas

Tiempo total: 40 minutos

🍃 INGREDIENTES 🍃

  • 1/2 taza de zapallo cocido
  • 1 taza de harina blanca
  • 1/2 taza de harina integral
  • 1 cda aceite
  • 1/2 cdta levadura
  • Sal a gusto

🍃 PASO A PASO 🍃

  1. Moler el zapallo en un bowl con la ayuda de un tenedor e incorporar sal y aceite.
  2. Agregar las harinas junto con la levadura y reposar la mezcla por 15 minutos.
  3. Estirar la masa con ayuda de un uslero hasta conseguir el grosor deseado, y luego dar una forma redonda (Nosotros nos ayudamos con una taza).
  4. Hacer 3 hoyitos en cada una y freir.


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