Barritas de Cereal

Barritas de Cereal

Tiempo total: 45 minutos

🍃 INGREDIENTES 🍃

  • 1 taza de avena integral
  • 1/2 taza de dátiles (remojados en agua caliente por 20 min)
  • 3 cdas pasta de dátiles
  • 1/2 taza de semillas de maravilla
  • 2 cdas de almidón de mandioca o maíz
  • 1/3 de taza de quinoa inflada
  • 3 cdas cacao nibs
  • Stevia (sólo en caso de ser necesario)

🍃 PASO A PASO 🍃

  1. Mezclar con la mano todos los ingredientes en un bowl, logrando una mezcla homogénea.
  2. En un molde rectangular (previamente aceitado), verter toda la mezcla y aplanar hasta que todo quede “parejo”. Hornear por 15 minutos a 180ºC.
  3. Sacar del horno y con la ayuda de un cuchillo, cortar y dar forma de “barritas”.


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